Birraire - Blog de Cerveza

Tras casi un año entero de trabajo, estamos nuevamente en la recta final para que empiece la  novena edición del Barcelona Beer Festival . A continuación, me dispongo a  resumir aquellos puntos clave  a tener en cuenta para disfrutar del Festival en su plenitud, sea la primera o la novena vez que te acercas a esta gran celebración de la cerveza como bebida y elemento cultural.

Tras casi un año entero de trabajo, estamos en la recta final para que empiece la octava edición del Barcelona Beer Festival . Con mucha ilusión, me dispongo a resumir aquellos puntos clave a tener en cuenta para disfrutar del Festival en su plenitud, sea la primera o la octava vez que te acercas a esta gran celebración de la cerveza como bebida y elemento cultural.

Sí, venía siendo hora que publicara algún contenido en el blog: el año ha empezado, cuanto menos, movidito. Pero como de costumbre no he estado de brazos cruzados a nivel cervecero, y buena muestra de ello es el post de hoy, un clásico a estas alturas , en que os presento la parrilla de actividades paralelas del Barcelona Beer Festival para este año 2018 . "Las Actividades crecen y evolucionan, con más espacios y un enfoque conceptual más definido"

La Farga, un espacio amplio y bien equipado para el BBF 2017. ¡Quedan 18 días! La sexta edición Barcelona Beer Festival está muy cerca, y todo el equipo de organización estamos a tope ultimando los detalles para que todo vaya bien un año más. Se suma, como es sabido, el cambio de ubicación de este año, que nos exige cambiar la comodidad mental de conocer el terreno y adaptarnos a un nuevo espacio: La Farga de l'Hospitalet , que es sin duda un escenario ideal para albergar el BBF, gracias a las muchas facilidades adicionales que podemos ofrecer a nuestros asistentes , destacando especialmente el aumento del aforo y el confort asociado a una sala especialmente pensada para eventos de gran tamaño - e.g. aseos, climatización -. Pero bien, hoy toca hablar de otra cosa. Y es que, a menos de tres semanas para que empiecen a sonar las incansables campanas de cambio de barril, es hora de presentar la  Parrilla de Actividades 2017  del  Barcelona Beer Festival . "En 2...

Un año más, el Barcelona Beer Challenge ha vivido su fin de semana de evaluaciones en el taproom de Edge Brewing, en el barrio del Poblenou. Segunda edición del certamen, que crece un 51% en participación de cervezas respecto a 2016, contando con 756 referencias distintas, de un total de 203 elaboradores : ' un éxito ', asegura el director Àngel Tarriño, que en las estimaciones más optimistas contaba con un aumento de participación alrededor de un 20%. De esta manera, se asegura una buena competencia para alcanzar los premios individuales de las distintas categorías, y una dura batalla para alzarse con el premio a mejor cervecera, que el año pasado obtuvo Cervesa Montseny . "El resultado del certamen se presentará el sábado 25 de marzo, en el seno del Barcelona Beer Festival 2017"

Pasó el BBF , y algunas semanas después me dispongo a volver a la normalidad aquí en el blog. Año tras año, el agotamiento y la acumulación de otras tareas impide que esta vuelta a la publicación regular de contenido sea fluida. Este año, además, se suman un sinfín de pequeñas y no tan pequeñas iniciativas paralelas en las que he estado puesto últimamente, y que espero poder anunciar bien pronto. Si bien, más allá de eso, uno de los factores más decisivos a la hora de complicar este retorno es la sobresaturación a nivel emocional . "Me fascina encontrarme con personas que, por encima de todo, se mueven por su amor a la cerveza y a sus distintas expresiones"

¡Quedan 19 días! La quinta edición Barcelona Beer Festival está muy cerca, y todo el equipo de organización andamos bien atareados. A menos de tres semanas para que empiecen a sonar las incansables campanas de cambio de barril en la Sala Marqués de Comillas del Museu Marítim de Barcelona, es hora de presentar la  Parrilla de Actividades 2016  del Barcelona Beer Festival . Con una oferta de más de 300 cervezas distintas durante un fin de semana entero, hay que encontrar esos momentos para hacer una pausa en el camino, y nuestra oferta de actividades paralelas puede ayudar a que la pausa sea, además, educativa y deliciosa. "Queremos que cada uno de los asistentes salga de las distintas actividades habiendo aprendido algo nuevo"

Hace dos meses os presenté la edición 2016 del Barcelona Beer Festival. Quedan hoy exactamente ocho semanas para su inicio, el fin de semana del 4 al 6 de marzo, así que podéis esperar que os spamee  y haga un poco de promoción del evento desde aquí el blog. Prometo hacerlo interesante. Pues bien, en esa misma entrada introductoria de noviembre, os hablaba de una de las grandes novedades de este año, que es la realización de un concurso de cervezas en el marco del festival: el Barcelona Beer Challenge (BBC) . Hoy nos encontramos ni más ni menos que a una semana de cerrar el plazo de inscripciones, contentos por un nivel de participación dentro de nuestras previsiones más ambiciosas, y con una gran representación de cervezas procedentes de muy variados puntos geográficos, así como un gran abanico de estilos cerveceros según los cánones del Beer Judge Certification Program .

  Aunque no lo parezca, el equipo del BBF llevamos ya meses trabajando en la que será la quinta edición del festival, el Barcelona Beer Festival 2016. Siguiendo con el principal objetivo de difundir la cultura de la cerveza de calidad entre todos los públicos, nuestros esfuerzos se centran en preparar un evento inclusivo para todos, recogiendo como siempre el feedback que recibimos de nuestros exigentes pero agradecidos visitantes, que siempre salen con una sonrisa en las fotos.   Hemos avanzado mucho, pero aún nos quedan un montón de cosas por hacer. Por ahora, os podemos avanzar que ya tenemos sitio y fechas definidas para la celebración del festival. Y sí, también podemos anunciar una novedad de magnitud como es el Barcelona Beer Challenge . "Estamos en un momento en qué términos como "artesanal" no son suficientes para posicionar la calidad del producto"    

A dos semanas y poco de que empiecen a sonar las incansables campanas de cambio de barril en la Sala Marqués de Comillas del Museu Marítim de Barcelona, es hora de presentar la Parrilla de Actividades de la cuarta edición del Barcelona Beer Festival . Con una oferta de 300 cervezas distintas durante un fin de semana entero, hay que encontrar esos momentos para hacer una pausa en el camino, y nuestra oferta de actividades paralelas puede ayudar a que la pausa sea, además, educativa y deliciosa. Como cada año, tenemos un montón de novedades. No sólo vendrán muchas caras nuevas a hacernos exposiciones sobre variadas temáticas, sino que además el enfoque global de cada una de las sesiones busca activamente que cada uno de los asistentes salga de la actividad habiendo aprendido algo. En efecto, este año hemos querido fomentar aún más el intercambio y el aprendizaje .

Un año más, estamos orgullosos de daros la bienvenida a una nueva edición del Barcelona Beer Festival , ¡y con ésta van cuatro! Llevamos meses de trabajo para poder cumplir con las expectativas de todos, tanto visitantes como la propia organización, para hacer del BBF un festival mejor año tras año. Como de costumbre, andamos cargados de ilusión y con muchas ganas de compartir momentos de calidad con todas las personas que nos van a acompañar en este año 2015. Parece que fue ayer cuando, en pleno auge de las microcervecerías, las tiendas y los eventos cerveceros, nacía este nuevo evento inspirado en los festivales británicos de la CAMRA, diferenciándose de las ferias por el hecho de contar con una larga barra de tiradores en constante rotación con cervezas de todas las procedencias. Se busca, desde un primer momento, alcanzar a todos los públicos, sin olvidar naturalmente el cervecero que conoce bien el panorama y quiere referencias interesantes y un buen plan de ocio entorno...

Hace algo más de 2 semanas que, después de tres días en el que la palabra "intensidad" probablemente formaría parte del repertorio léxico de todos los involucrados en el evento, cerramos la fase de ejecución de la tercera edición del Barcelona Beer Festival . Una vez recuperadas las fuerzas y superado el shock emocional multidireccional que supone para mí esta anómala actividad dentro mi altamente irregular monotonía, doy por finiquitado el hiato cervecero  para seguir con mis quehaceres habituales, como por ejemplo la publicación de contenidos en esta bitácora. Podría escribir mucho, muchísimo acerca de este pasado BBF14; de manera casi ilimitada. Pero dado que el Festival ya ha ocupado grandísima parte de mi tiempo y publicaciones estos últimos meses prefiero pasar página rápido, tratando el tema de forma ejecutiva en este post, que refleja el balance que personalmente, y nunca de manera oficial ni oficiosa , hago sobre lo transcurrido entre el 11 y el 13 de abril ...

Nos complace daros la bienvenida a la nueva edición del Barcelona Beer Festival. Este año celebramos la tercera edición del festival, cargados de ilusión y con ganas de seguir un año más ofreciendo un espacio para gozar de la cerveza y compartir buenos momentos con las personas que nos acompañan. En 2013 el panorama cervecero local empezaba a estar bastante animado, siete años después de la apertura de la primera microcervecera. Distintos negocios, desde bares a distribuidoras, empezaban a dejarse notar junto a un creciente número de ferias que iban poblando toda la geografía de pequeños eventos cerveceros para acercar las nuevas creaciones a una creciente base de seguidores. En pleno auge cervecero, pues, es cuando nace el BBF, pensado como un festival a la británica (estilo CAMRA) que apuesta por poner al alcance del gran público esta novedosa escena a partir de un buen puñado de tiradores, pero sin olvidar al público más especializado ofreciendo una gran variedad de cervezas,...

Ens plau donar-vos la benvinguda a la nova edició del Barcelona Beer Festival. Enguany celebrem la tercera edició del festival, carregats d'il·lusió i ganes de seguir un any més oferint un gran espai per gaudir de la cervesa i compartir bons moments amb les persones que ens acompanyen. A 2012 el panorama cerveser local començava a estar força animat, set anys després de l'obertura de la primera microcervesera. Diferents negocis, des de bars fins a distribuïdores, començaven a fer-se sentir juntament al creixent número de fires que anaven poblant tota la geografia de petits esdeveniments cervesers per acostar les noves creacions a una creixent base de seguidors. En ple auge cerveser és, doncs, quan neix el BBF, pensat com un festival a la britànica (estil CAMRA) que aposta per acostar al gran públic aquesta innovadora escena a partir d'una bona colla de tiradors, però sense oblidar el públic més especialitzat ofertant una gran varietat de cerveses, moltes d'elles ...

Balance como responsable de Actividades: La organización del BBF 2012, más allá de las observaciones y críticas principales del año anterior, quería avanzar en otros flancos a fin de ofrecer un festival mucho más completo, a la altura de la ciudad de Barcelona y su realidad cervecera actual. Es por ello que contactó con algunas personas a fin de atacar una serie de áreas de mejora detectadas, entre ellas las actividades paralelas al festival. Finiquitado mi balance por delante desde atrás me dispongo, pues, a valorar el apartado de actividades del Barcelona Beer Festival, del que he sido orgulloso responsable este año. Respecto a la edición anterior, creo que hemos avanzado de manera notable en ofrecer un buen catálogo de actividades para todos los públicos: desde el que recién empieza a interesarse por la cerveza al cervecero hardcore . El número de actividades ha crecido en un porcentaje altísimo, ofreciendo desde charlas a talleres, pasando por encuentros y degustaciones ...

(o Por delante, desde atrás...) Después de un intenso trabajo previo, un esfuerzo titánico de tres días y un cúmulo de emociones difíciles de describir, se hace muy complicada la tarea de sentarse a escribir nuevamente en el blog para hacer balance de la segunda edición del Barcelona Beer Festival. Desde hace dos semanas, he pensado mil maneras y varias docenas de formatos para relatar la experiencia y mis opiniones sobre el evento; y lo cierto es que sigo dudando, pero me duele ver la falta de actividad de mi bitácora estos últimos días, y al menos creo que sé por dónde empezar. Así que vamos allá. Un posible primer punto para retomar mi actividad bloguera habitual creo que es casi imperativo: hacer un balance general (y uno específico de Actividades) de cómo ha funcionado el BBF 2013 a partir de mis impresiones: según lo vivido en primera persona, y también en base a las observaciones de otra gente con quienes he compartido charlas al respecto. Antes de meter la bota en el c...

A diferencia del anterior post , en sólo 2 días y algunas horas estaremos de lleno en la segunda edición del Barcelona Beer Festival. También, contrariamente a hace una semana, mi cabeza anda mucho más descargada respecto al festival: queda margen para el error en algunos detalles, pero el trabajo previo más gordo ya está hecho. Quedará rematar la buena faena de todo el equipo este fin de semana. Con todo, tal como prometí, me dispongo a hacer otras dos listitas de cervezas a probar durante el festival. Como ya dije en el primer post de esta serie de dos, las birras que expongo son en base a mis predilecciones personales , sin otra consideración que la buena relación calidad-precio, dado que para la ocasión me centraré en las cervezas Anti-Crisis ; oséase , las que valen sólo 2 fichas. Análogamente a la primera parte de la serie , propongo una lista en base a mi experiencia previa, y otra en función de lo que tomaría como asistente, sin haberlo tomado anteriormente, caso de que p...

Quedan 8 días y algunas horas para que empiece el Barcelona Beer Festival 2013, y mi cabeza parece no querer olvidarse de ello, en gran parte por mi implicación directa con el evento. Pero también juegan su papel los amigos, compañeros y conocidos que se han dirigido a mí para preguntarme acerca del BBF: funcionamiento, actividades, cervezas... Una de las preocupaciones más generalizadas que me he encontrado es: "¿y qué voy a tomar?". Efectivamente, algunos tenemos problemas al ver que la relación dinero-tiempo-salud no nos va a permitir hincarle el diente a todas aquellas cervezas que nos gustaría probar. Otros, contrariamente, ven una lista de 302 cervezas a pinchar en una barra de 50 tiradores... y no saben por donde empezar. Nunca me ha gustado condicionar gustos ni elecciones, y es por eso que quiero subrayar que este post se basa en mis gustos y preferencias , que pueden ser válidas para otros o no, y que en ningún caso están condicionadas por nada que no sea frut...

Que sirva este post para salir del armario definitivamente. No, no estamos hablando de mi sexualidad; hace años que la ejerzo en la dirección que pide mi cuerpo, y no hay novedades por ahora. En este caso, me refiero a un tema que algunos saben porque se lo he dicho, otros porque lo han oído; y me imagino que una inmensa mayoría desconoce, ya que tampoco me gusta hacer bombo y platillo de noticias como esta. Pero el caso es que, con gran ilusión, este año he pasado a formar parte del equipo del Barcelona Beer Festival gracias a la confianza que han depositado en mí sus miembros para que asuma una serie de responsabilidades. En fin, que yo he venido a hablar de mi libro  de otros asuntos. Dentro de mis áreas de responsabilidad se encuentra la de planificación y diseño de actividades para el festival, y en este sentido quería aprovechar para presentaros, en exclusiva, los cuatro productores internacionales que desfilarán por el Barcelona Beer Festival 2013 a fin de presentarnos s...

Así como el día anterior, el domingo me levanté con muchas ganas de birra. Quedaban muchas referencias para tachar en mi lista; muchas más de las que podría tomar, de hecho. Era consciente que algunas cervezas que deseaba probar no estarían pinchadas o se habrían agotado durante el día anterior, pero quedaban muchas otras por descubrir y hasta alguna inesperada sorpresa. (sacada de aquí ) Y es que hablando de sorpresas, al no poder contar con la cerveza que escogí para empezar por un error informativo de los paneles, pasé directamente a tomarme una cerveza de edición limitada para marzo y abril de 2012 de la británica Meantime: la Yakima Red. Se trata de una Red Ale suave que destaca especialmente por su carácter floral; parece una infusión de jazmín y otras florecillas en nariz, un toque de césped fresco y fruta, y con un fondo muy suave de caramelo. En boca entraba suave, flores, flores y más flores, con un regusto interesante algo torrefacto. Ligera, de cuerpo medio y suave,...