Birraire - Blog de Cerveza

Quien más quien menos, a estas alturas ya debe haber disfrutado de sus vacaciones de verano. En agosto parece que el país se para, aunque a nivel cervecero hubo algunos eventos notables como la Fira de la Cervesa Artesana i Catalana de Vilafranca del Penedès y el Birragoza, que según lo que he podido leer fue un auténtico éxito. Septiembre se presenta un mes tranquilo; de retomar lo que dejamos antes de irnos de vacas. No obstante, me constan hasta tres distintas ferias que se celebrarán este mes, repartidas por distintos puntos geográficos del territorio. La primera es en tierras catalanas (que raro, ¿no?), justo el primer día de mes. Se trata de la segunda edición de la Festa de la Cervesa Artesana, en Sant Celoni (Vallès Oriental). Contará con varias actuaciones en directo por la tarde, así como la votación de la mejor cerveza de la fira. De productores, podremos encontrar a Cervesa del Montseny, Reptilian, Cervesart, Popaire, Ausesken, La Vella Caravana, Cerberus y La Força. ...

Última entrega del cuaderno de verano 2012. Para finalizar la patillada de recomendar posts anteriores, dejaremos la historia, la geografía y la gastronomía. La última lección a repasar este verano es de música. La lectura es la siguiente: Maridaje Especial - Iggy Pop vs. Hoppin' to Heaven .  VS. Este último cuaderno voy a tener que repasarlo bien, yo también: tengo muy olvidada la sección de maridajes especiales (de hecho, sólo he hecho uno), pero espero darle un empujón después de verano y asegurar, al menos, una entrada por mes. El hecho es que este tipo de posts requieren de momentos largos de mucha tranquilidad por mi parte... y desde entonces, aunque cueste creerlo, he tenido muy pocos. El siguiente post ya será en septiembre, de "vuelta al cole". Las vacaciones, por mi parte, genial; ¿y vosotros? (esto último lo he escrito antes de irme... pero quien me conoce sabe que siempre soy muy optimista). Espero ponerme al día de lo publicado en otros sitios pro...

No sufráis, sólo quedan dos entradas de cuaderno de verano . Ya sé que estoy siendo exigente con las lecturas veraniegas, pero no podéis llegar a septiembre sin un poco de continuidad durante vuestras vacaciones. Para este cuarto cuaderno, dejaremos ya la geografía para adentrarnos en el mundo de la gastronomía. Como durante mis vacaciones actuales no voy a pegarme, a priori, ningún gran manjar, será bueno recordar uno de los mejores momentos gastronómicos que he tenido en la primera mitad de año 2012: Mi experiencia en El Racó d'en Cesc... Y no sólo la comida fue algo del otro mundo. Esta alineación que tenéis arriba fue la parte líquida de tan agradable comida. Creo que a la vuelta de las vacaciones voy a tener que hacer un pensamiento... Salut!

Una semana más en agosto. Ya nos hemos plantado a mediados de mes. Por mi parte, estoy disfrutando un montón mis vacaciones; os lo aseguro. En Can Birraire nos gusta viajar, y si encima se puede complementar un viaje o escapada con cierto contenido cervecero, la cosa siempre funciona mejor. Por eso, para seguir con el cuaderno, como en la semana anterior, volveremos a repasar geografía. En este caso, nos vamos del viejo continente y nos escapamos a un gélido país que tiene casi tantos habitantes como mi querida ciudad natal . Estoy hablando de Islandia, el único estado europeo que encarcela a los mangantes de sus dirigentes. Aquí tenéis el enlace al post: Bjór - Botellas . A parte de esto, tienen algunas cervecitas interesantes, como podréis comprobar en este post que relata parte de una gran noche (la del 31 de diciembre al 1 de enero). Cuando veo las botellas que tomé, casi me doy envidia a mí mismo. Espero que os guste. ¡Hasta el cuaderno número 4!

Aquí está el segundo tomo del cuaderno de verano birraire . Si en la anterior entrada repasábamos un poco de historia, para esta semana propongo que los deberes se centren en geografía. Concretamente, estudiaremos una de las capitales centroeuropeas. Así, para esta lección, recomiendo la lectura siguiente: De paseo por la capital de los Países Bajos (parte III) . En ella podréis descubrir dos de los grandes templos cerveceros que existen en el viejo continente: Beer Temple y Arendsnest. Good beer, no shit. Pues ala, que disfrutéis la lectura y hasta la parte III del cuaderno... Salut!

Pues nada, ya nos hemos plantado en el octavo mes de este veloz 2012. Así como en mi trabajo, voy a cogerme unas merecidas vacaciones en el Blog también, después de 7 meses intensos de birra y nuevas experiencias y un cumplimiento notable de mi intención de postear 3 veces por semana. Pero por si algún lector no tiene vacaciones, lo tengo todo controlado. Buena parte de las visitas que recibo diariamente son en horario laboral... lo que me hace pensar que más de uno, cuando está aburridísimo en el trabajo y ya se tiene empollados todos los periódicos digitales habidos y por haber, piensa que después de todo puede perder otro pedazo de su tiempo leyendo mis chorradas. Es por eso que cada semana de agosto dejaré por aquí algún enlace a posts anteriores que me parezcan suficientemente patilleros como para recomendarlos como lectura de verano. En el fondo, será como los cuadernos veraniegos del cole; y si hacéis los deberes, prometo postear extensivamente (como no) l...

Segunda entrega de la Sorpresa Birraire. Si en el anterior mes el galardón era para una cerveza, en esta ocasión se lo lleva un «momento». Sí, sé que soy muy sofisticado, espiritual, zen y muchas otras cosas no-forzosamente-buenas otorgando la Sorpresa de Julio a un «momento», pero el·loquehay . Si vosotros hubierais estado en mis carnes en aquel «momento» concreto, también habríais pensado en escribir sobre él, y hasta en dedicarle algún trofeo patillero. La historia que os voy a contar os sonará, porqué otros blogs ( 1 y 2 ) ya han hablado de ello. El hecho es que, una buena y calurosa mañana del mes que acabamos de dejar atrás, me dirigí a un local específico de la ciudad de l'Hospitalet de Llobregat; la Cervecería Freiburg, por si os interesa saberlo. Acababan de abrir; eran las ocho. Entré enseguida para saludar a Manolo, y me pedí un café con leche y un bacon con queso para preparar lo que venía. "¿Y qué es lo que venía?", os preguntaréis aquellos que no habé...