viernes, 21 de noviembre de 2014

6to #FFdA...

Se acercan las navidades: lucecitas, arbolitos, Cortylandia, mantecados, pellizcos en las mejillas, escudella y anís estrellado; pero antes de  empezar el engorde masivo de comida y felicidad, regado de cervezas especiadas y cálidas que nadie nos va a quitar de las manos como pasa en verano, toca dar rienda suelta al patillerismo pre-navideño con la sexta convocatoria del Finde Fondo de Armario, a.k.a. #FFdA.

Sexta edición, 2 años y medio desde su creación, después de la mil-veces-contada siesta tras la que me desperté con tanta determinación como estupidez con la intención de montar un evento participativo para todos los cerveceros que nos movemos por estos mundos internetísticos, consistente en sacar brillo a nuestros armarios y/o bodegas cerveceras y dar un poco de rotación al stock de botellas que, por un motivo u otro, de manera voluntaria o por descuido, van quedando en nuestra drinklist mientras centramos nuestro alcoholismo afán gastronómico-cultural en otros caldos.

martes, 18 de noviembre de 2014

La Ronda #27: Prejuicios con las Micros

Fue en el marco de la II Feria Internacional El Arte de la Cerveza Sana, en Gasteiz, que tuvo lugar un encuentro de bloggers nacionales al que por desgracia no pude asistir, pero del que salieron ideas e iniciativas variadas por parte de la comunidad bloguero-cervecera que se congregó. Una de ellas fue resucitar la mítica iniciativa de colaboración "La Ronda", que aunque dejó de celebrarse ha seguido viva con convocatorias digitales varias como el #FFdA (sexta convocatoria esta misma semana), el #MBC de Lúpuloadicto, #LNMO del Observatorio o el #IntStoutDay promovido por Rubias, Morenas, Negras..., que han emulado el espíritu de las entradas participativas.

Antes de entrar al trapo, me gustaría unirme a otros compañeros y hacer una micro-protesta con el título de este post, reivindicando la historia de La Ronda, de sus creadores y de sus contribuidores en las 26 anteriores aportaciones; es por eso que, si estamos hablando de "resucitar" o "recuperar" la Ronda, mantengo el número que debería preceder la última convocatoria celebrada.

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Las mismas reglas para todos...

Recuerdo una de las expresiones que Bruce Robertson, el inmoral protagonista de una (otra) gran novela de Irvine Welsh, soltaba a menudo en conversaciones y discusiones con sus compañeros: "same rules apply".

El presente post se inspira en un intenso intercambio de impresiones que ha tenido lugar en las redes sociales durante esta semana, aunque cabe decir que llevaba tiempo con ganas y motivación para escribir algo similar a lo que sigue. Efectivamente, hoy el tema son los blogs y los bloggers cerveceros, pero también  todos los demás intervinientes del panorama cervecero.

domingo, 9 de noviembre de 2014

IntStoutDay'14...

El compañero Jose, del blog "Rubias, Morenas, Negras...", convocó a la comunidad blogger para la celebración del International Stout Day, que desde su primera edición hace ya tres años está en la agenda de la comunidad cervecera internacional. Aunque no me queda muy claro el objetivo que se persigue, en la web oficial del evento, cabe destacar el notable seguimiento que tiene alrededor del globo, con la involucración no sólo de una multitud de geeks, sino también de varios establecimientos e incluso de algunas notables cerveceras como Dogfish Head, Founders, Bison o Guinness.

Para nuestra convocatoria, no obstante, Jose sí nos dejó claras las pautas de participación, que permitía cierta flexibilidad de calendario para que se pudiera celebrar durante el fin de semana, y no forzosamente el jueves día 6 de noviembre. Pero vayamos al trapo.

viernes, 7 de noviembre de 2014

The Session #93: Viajes cerveceros...

Con este post me dispongo a participar por primera vez en una convocatoria de The Session (o Beer Blogging Friday), una iniciativa surgida en marzo de 2007 en el blog de Appellation Beer, de Stan Hieronymus, con la que un blogger cervecero concreto convoca a los demás a escribir sobre un mismo tema el primer viernes de cada mes. La convocatoria actual la plantean Brian y Maria, de The Roaming Pint, que nos invitan a hablar sobre los viajes cerveceros.

Antes de dar respuesta a las varias preguntas formuladas por los convocantes de esta 93ª sesión, me gustaría hacer una puntualización terminológica. Por desgracia, mi liquidez y disponibilidad horaria me impiden viajar tanto como querría, y siendo un hombre felizmente casado con una fantástica mujer que sólo tiene tolerancia y cierto agrado por la cerveza (léase, ni se acerca a la frontera de ser geek cervecera... por suerte) no he tenido ocasión (ni narices) de montarme un "viaje cervecero" en su acepción más estricta; si bien, naturalmente, he aprovechado cada uno de nuestros viajes para vestirlos de matices cerveceros.

lunes, 3 de noviembre de 2014

Gacetilla Cervecera XXVI

Fin de una etapa. La Gacetilla Cervecera nació en febrero de 2011 con la intención de difundir todos aquellos textos y noticias relacionados con el apasionante mundo de la cerveza. Hoy os presentamos el último ejemplar, el número 26, casi cuatro años después. La falta de tiempo y de ideas para renovar la publicación nos han llevado a tomar esta decisión, que nos permitirá centrar los ratos libres en otros proyectos personales y profesionales, muchos de ellos, no lo dudéis, en relación a la cerveza.

Para mí, personalmente, la Gacetilla fue el punto decisivo para que me lanzara a escribir periódicamente sobre cerveza: el blog ya existía, pero la mayoría de contenidos eran sólo para mis ojos, para sacarme el gusanillo literario y aprender sobre mi bebida favorita. Con el tiempo, después de un año de mandar puntualmente mis colaboraciones mensuales, pude subir un escalón y convertirme, con gran ilusión, en coeditor de la revista. Desde esos no tan lejanos inicios, mi vida ha cambiado notablemente, en parte por mi vinculación al mundo cervecero, que ha pasado de ser la de un simple consumidor a la de alguien que está dispuesto a luchar y trabajar en todos aquellos proyectos interesantes que se le crucen.

lunes, 27 de octubre de 2014

Las colectivizaciones cerveceras del 36...

Hoy cedo el espacio del blog para la publicación de un interesante artículo del compañero y amigo Mikel Rius. El texto está traducido por mí mismo, de su versión original en catalán (que podéis leer aquí). Espero que sea de vuestro agrado. Salut i birra!


Foto de Toni Hervás
"Hay que recuperar, mantener y transmitir la memoria histórica, porque se empieza por el olvido y se termina en la indiferencia" José Saramago.

Este pequeño escrito nace de un tweet en el perfil público de Moritz (Moritz & Historia: ¿Sabías que durante la guerra civil la Fàbrica Moritz se colectivizó?). Me recordó la lectura sobre este mismo tema en el libro "125 años de Damm" y la búsqueda posterior que hice en su día de otros casos parecidos.

Les col·lectivitzacions cerveseres del 36...

Avui cedeixo l'espai del bloc per a la publicació d'un interessant article del company i amic Mikel Rius. Espero que sigui del vostre agrad. Salut i birra!


Foto de Toni Hervás
"Hay que recuperar, mantener y transmitir la memoria histórica, porque se empieza por el olvido y se termina en la indiferencia" José Saramago.

Aquest petit escrit neix d'un tweet del perfil públic de Moritz (Moritz & Història: Sabies que durant la guerra civil la Fàbrica Moritz es va col·lectivitzar?). Em va recordar la lectura sobre el mateix tema al llibre "125 anys de Damm" i la cerca posterior que vaig fer en el seu dia d'altres casos semblants.