lunes, 6 de abril de 2015

De las primeras reacciones...

Me encuentro con mi hermana en una reunión familiar, después de su último viaje al Japón, y veo con ilusión que me ha traído dos cervezas del país nipón. En esos momentos, mi temor era encontrarme con una Sapporo o una Kirin, de las que fácilmente puedo beberme en casi cualquier restaurante asiático o pseudo-asiático de por aquí. Pero al abrir la bolsa de plástico que contenía mi pequeño souvenir me encuentro, con sorpresa, con dos botellas tan conocidas como desconocidas: Grand Kirin y Grand Kirin Hop Fruity. Sin duda, una respuesta del gigante cervecero asiático hacia las nuevas cervezas que también dejan verse por esas lejanas latitudes. Con mucha curiosidad, un tiempo después me dispongo a probarlas.

Ambas cervezas se presentan en unas curiosas botellas de 33, anchas y chicas, con una boca especialmente grande, cerrada con un vistoso tapón de arandela. Las únicas palabras en grafía occidental destacan conceptos como "speciality", "premium", "pride", "passion" o "craftmanship"; nada fuera de lo normal, y algo que empresas que se centren en vender un buen producto, y no humo, creo que deberían empezar a racionar en sus mensajes, o directamente a evitar. Me gusta, no obstante, el "Reward yourself at the end of the day"... supongo que es un reflejo muy fiel de uno de los ámbitos en que la cerveza entra en mi vida diaria.

domingo, 22 de febrero de 2015

Barcelona Beer Festival 2015 - Actividades

A dos semanas y poco de que empiecen a sonar las incansables campanas de cambio de barril en la Sala Marqués de Comillas del Museu Marítim de Barcelona, es hora de presentar la Parrilla de Actividades de la cuarta edición del Barcelona Beer Festival. Con una oferta de 300 cervezas distintas durante un fin de semana entero, hay que encontrar esos momentos para hacer una pausa en el camino, y nuestra oferta de actividades paralelas puede ayudar a que la pausa sea, además, educativa y deliciosa.

Como cada año, tenemos un montón de novedades. No sólo vendrán muchas caras nuevas a hacernos exposiciones sobre variadas temáticas, sino que además el enfoque global de cada una de las sesiones busca activamente que cada uno de los asistentes salga de la actividad habiendo aprendido algo. En efecto, este año hemos querido fomentar aún más el intercambio y el aprendizaje.

lunes, 9 de febrero de 2015

La Ronda #29: Resumen

Final de mes. Llega la hora de hacer balance de lo que ha dado de sí la vigésimo novena Ronda, convocada por un servidor, en los distintos blogs participantes. Recordar, antes que nada, de que la temática sobre la cuál se había propuesto crear contenido era "Cerveza y Mujeres".

Pues bien, después de leerme todas las distintas aportaciones, me ha quedado una cierta sensación de que no me ha caído una hostia por proponer este tema por haber sido meticuloso en el planteamiento y uso de palabras en el post de convocatoria. Ha sido muy común leer frases del estilo "y lo suelta así", y referencias a que era un tema polémico, o de que se había planteado un debate. ¿La composición de palabras "cerveza y mujeres", sin añadir nada más, ya configura un debate de por sí?

lunes, 2 de febrero de 2015

Barcelona Beer Festival 2015 - Presentación

Un año más, estamos orgullosos de daros la bienvenida a una nueva edición del Barcelona Beer Festival, ¡y con ésta van cuatro! Llevamos meses de trabajo para poder cumplir con las expectativas de todos, tanto visitantes como la propia organización, para hacer del BBF un festival mejor año tras año. Como de costumbre, andamos cargados de ilusión y con muchas ganas de compartir momentos de calidad con todas las personas que nos van a acompañar en este año 2015.

Parece que fue ayer cuando, en pleno auge de las microcervecerías, las tiendas y los eventos cerveceros, nacía este nuevo evento inspirado en los festivales británicos de la CAMRA, diferenciándose de las ferias por el hecho de contar con una larga barra de tiradores en constante rotación con cervezas de todas las procedencias. Se busca, desde un primer momento, alcanzar a todos los públicos, sin olvidar naturalmente el cervecero que conoce bien el panorama y quiere referencias interesantes y un buen plan de ocio entorno a la cerveza.

domingo, 1 de febrero de 2015

La Ronda #29: Cerveza y mujeres

Pint for the gent, glass of white wine or fruit-based drink for the lady”. Descubrí esta frase lapidaria, esta sabia expresión nacida de la observancia social, leyendo un divertido libro que adquirí hace ya más de seis años en una conexión de vuelos en el aeropuerto de Gatwick, Inglaterra. Su autor, Al Murray, un conocido landlord y cómico británico, consiguió que desde entonces me fijara en la realidad empíricamente contrastable que escondía esa célebre composición de palabras. Y es que en casi todos los pubs del Reino Unido que he visitado desde la lectura del Book of British Common Sense, he podido dar fe de su cumplimiento (de hecho, en esta entrada hacía referencia a ello).

A nivel local, esto se podría traducir de muchas maneras: no existe una penetración cultural de la cerveza como la de allí, pero sí que más o menos hay muchos hombres que beben cerveza regularmente, y en general pocas mujeres. Madrid y sus cañas serían probablemente una honrosa excepción; pero en Barcelona, que a diferencia de la capital española no ha tenido nunca una clara cultura cervecera, no hay tendencia entre la mayoría de las féminas en su consumo de forma habitual.

martes, 27 de enero de 2015

Mi #NavidadCervecera...

La vuelta a la dichosa normalidad. Aunque después de un periodo vacacional como es el navideño, siempre hay una cosa positiva: termina ese momento del año en que la desmedida ingesta de comida y bebida es la tónica diaria, para dar paso a unos cuantos días de ensaladitas, carne y pescado a la plancha, con mucha fruta y verdura. El disfrute cortoplazista de las grandes comidas de estos días se ve incluso más reducido por culpa de esas cenas de empresa, o previas de Navidad con los amigos que has visto poco durante el año. Suerte que, al menos, estos gozosos días de presunta calma se erigen como grandes ocasiones para darle al estómago algo que se digiere sólo como es la cerveza, que podemos tomar tranquilamente y en buena compañía.

Con la entrada de hoy doy respuesta al llamamiento del compañero Iker Moreno, que bajo el hashtag de #NavidadCervecera convocó a la comunidad bloguera a escribir acerca de las cervezas que habíamos elegido para estos días de paz, amor, familia y anís estrellado. Sí, anís estrellado: ¿en qué otro momento del año bebemos cerveza que lleve este ingrediente? Pocos, me imagino. Y, sin embargo, a favor de la tradición (de otros países, claro está) o del marketing, somos varios los que nos dejamos seducir por estas cervezas especiadas, que en un clima como el nuestro son más complicadas de encajar en algún momento del día. Mucho tiene que ver la disponibilidad en tiendas de las cervezas navideñas, naturalmente, pero me ha pasado más de una vez de entablar una conversación sobre Christmas Beers y que mi interlocutor me asegurara, entre sorbo y sorbo, que tampoco les veía tanta gracia (sí, así es la vida).

lunes, 26 de enero de 2015

Garage Beer Co...

Viernes intenso. A las 4:30h de la mañana mi ordenador ya funcionaba a pleno rendimiento para ganarle horas al día. Con dos entrevistas de reclutamiento y una presentación por terminar (y por empezar) el teórico último día laboral de la semana se presentaba entretenido. Cabía sumarle, aunque ya en el terreno del ocio, que tenía teatro con los amigos, a las 20h en Barcelona.

Fue una mañana notablemente productiva, y ya a mediodía podía anticipar que me quedaría 1 hora y media muerta durante la tarde. Muy conveniente, sin duda, que justo a las 18h hubiera la presentación oficial de un nuevo local en esa pequeña e influente zona de l'Eixample, que ya podríamos empezar a bautizar como Brewxample.

lunes, 5 de enero de 2015

La Ronda #29: Convocatoria

De vuelta después de unos días de imperativa desconexión, toca volver a escribir para estrenar este año 2015 y celebrar, ya puestos, los cuatro años del Blog Birraire de la mejor manera posible: publicando. Para empezar este nuevo mes de enero, toca un post cortito para convocar a la comunidad bloguera a preparar artículos sobre una misma temática, ya que hace un mes me comprometí a organizar la siguiente convocatoria de la resucitada Ronda, así que allí vamos.

Fue poco después de que Jorge nos convocara en la vigésima octava Ronda que leí una entrada del escritor e historiador Martyn Connelly, en Zythophile, sobre una cerveza de color rosa que, aseguraba, gustaría a las mujeres. Antes de sacar conclusiones precipitadas, leer el artículo (eso sí, está en inglés); vale la pena, especialmente en el punto donde nos aporta una interesantísima perspectiva histórica acerca del constante naufragio de las grandes cerveceras para abordar el público femenino, dada la convicción de dichas empresas en que allí se encuentra un mercado pendiente de explotar que puede reportar nuevas y lucrativas fuentes de ingresos.