martes, 27 de enero de 2015

Mi #NavidadCervecera...

La vuelta a la dichosa normalidad. Aunque después de un periodo vacacional como es el navideño, siempre hay una cosa positiva: termina ese momento del año en que la desmedida ingesta de comida y bebida es la tónica diaria, para dar paso a unos cuantos días de ensaladitas, carne y pescado a la plancha, con mucha fruta y verdura. El disfrute cortoplazista de las grandes comidas de estos días se ve incluso más reducido por culpa de esas cenas de empresa, o previas de Navidad con los amigos que has visto poco durante el año. Suerte que, al menos, estos gozosos días de presunta calma se erigen como grandes ocasiones para darle al estómago algo que se digiere sólo como es la cerveza, que podemos tomar tranquilamente y en buena compañía.

Con la entrada de hoy doy respuesta al llamamiento del compañero Iker Moreno, que bajo el hashtag de #NavidadCervecera convocó a la comunidad bloguera a escribir acerca de las cervezas que habíamos elegido para estos días de paz, amor, familia y anís estrellado. Sí, anís estrellado: ¿en qué otro momento del año bebemos cerveza que lleve este ingrediente? Pocos, me imagino. Y, sin embargo, a favor de la tradición (de otros países, claro está) o del marketing, somos varios los que nos dejamos seducir por estas cervezas especiadas, que en un clima como el nuestro son más complicadas de encajar en algún momento del día. Mucho tiene que ver la disponibilidad en tiendas de las cervezas navideñas, naturalmente, pero me ha pasado más de una vez de entablar una conversación sobre Christmas Beers y que mi interlocutor me asegurara, entre sorbo y sorbo, que tampoco les veía tanta gracia (sí, así es la vida).

lunes, 26 de enero de 2015

Garage Beer Co...

Viernes intenso. A las 4:30h de la mañana mi ordenador ya funcionaba a pleno rendimiento para ganarle horas al día. Con dos entrevistas de reclutamiento y una presentación por terminar (y por empezar) el teórico último día laboral de la semana se presentaba entretenido. Cabía sumarle, aunque ya en el terreno del ocio, que tenía teatro con los amigos, a las 20h en Barcelona.

Fue una mañana notablemente productiva, y ya a mediodía podía anticipar que me quedaría 1 hora y media muerta durante la tarde. Muy conveniente, sin duda, que justo a las 18h hubiera la presentación oficial de un nuevo local en esa pequeña e influente zona de l'Eixample, que ya podríamos empezar a bautizar como Brewxample.

lunes, 5 de enero de 2015

La Ronda #29: Convocatoria

De vuelta después de unos días de imperativa desconexión, toca volver a escribir para estrenar este año 2015 y celebrar, ya puestos, los cuatro años del Blog Birraire de la mejor manera posible: publicando. Para empezar este nuevo mes de enero, toca un post cortito para convocar a la comunidad bloguera a preparar artículos sobre una misma temática, ya que hace un mes me comprometí a organizar la siguiente convocatoria de la resucitada Ronda, así que allí vamos.

Fue poco después de que Jorge nos convocara en la vigésima octava Ronda que leí una entrada del escritor e historiador Martyn Connelly, en Zythophile, sobre una cerveza de color rosa que, aseguraba, gustaría a las mujeres. Antes de sacar conclusiones precipitadas, leer el artículo (eso sí, está en inglés); vale la pena, especialmente en el punto donde nos aporta una interesantísima perspectiva histórica acerca del constante naufragio de las grandes cerveceras para abordar el público femenino, dada la convicción de dichas empresas en que allí se encuentra un mercado pendiente de explotar que puede reportar nuevas y lucrativas fuentes de ingresos.

martes, 30 de diciembre de 2014

6to #FFdA - Resumen...

Fue durante el fin de semana que dio entrada al último mes del año 2014 que un pequeño grupo de cerveceros nos reunimos virtualmente para sacar de nuestros armarios cervezas que habían ido acumulando polvo, voluntariamente o por descuido, a fin de beber y compartir impresiones acerca de las mismas. Fue durante ese fin de semana, del 28 al 30 de noviembre, que se celebró la sexta edición del Finde Fondo de Armario: una convocatoria que no pasará a la historia por ningún motivo en particular, al igual que las anteriores, pero que nos dejó a todos con el buen sabor de boca de las cervezas tomadas y la reflexión sobre su evolución en el tiempo.

(Si a estas alturas aún no sabes qué es el #FFdA, mi recomendación es leer el artículo de convocatoria antes de seguir con este post). Prosigamos sin demora con el resumen patillero de lo que dio de sí la segunda cita de este año que parece haber pasado tan y tan rápido.

viernes, 19 de diciembre de 2014

La Ronda #28: Relación entre bloguero y productor

Nuevamente, tenemos convocatoria de La Ronda, la iniciativa que invita a la comunidad bloguera hipanoescribiente a tratar en conjunto algún tema relacionado con la cerveza. La presente es la 28ª edición, la segunda después de que se rescatara el formato hace un mes, con una temática que levantó suficiente polémica.

En esta ocasión la ronda la paga Jorge Solana, del blog Cerveriana, que desde Colmenar Viejo nos invita a hablar sobre un tema que parece estar bastante de actualidad últimamente en la comunidad cervecera que se mueve por estos mundos 2.0, y que no es otro que una reflexión entorno a la relación entre los blogueros cerveceros y los productores.

viernes, 5 de diciembre de 2014

The Session #94: Tu papel en el panorama cervecero...

Siendo primer viernes del mes de diciembre, hoy tocaba participar en la nueva convocatoria de The Session, la iniciativa surgida desde Appellation Beer en la que participan blogueros cerveceros de todo el mundo, y que con este nuevo llamamiento suma ya 94 ediciones. Por mi parte, después de haber debutado hace escasamente un mes, ésta es mi segunda participación.

La presente viene por parte de un blogger inglés afincado en el sur de Estados Unidos, Ding, que después de un intercambio de impresiones en Twitter acerca de su desencanto por ciertas facetas del panorama cervecero reflexionó y dio con un tema interesante, de auto-análisis, y que me ha incentivado a hacer un ejercicio retrospectivo para poder explorar cuál ha sido y cuál es mi papel en el panorama cervecero a lo largo del tiempo.

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Mi 6to #FFdA...

Ya estamos en diciembre, un mes al que desde el año 2012 llevo entrando con trempera y alegría por celebrarse, durante el fin de semana inmediatamente anterior, el Finde Fondo de Armario, que con ésta cumple seis patilleras convocatorias dos años y medio después de esa primera edición.

A diferencia de otras veces, en esta ocasión no hice una excursión previa a la bodeguita para hacer la selección de botellas candidatas: esta vez tenía claras cuáles de ellas formarían parte de la celebración, entre otros motivos porque hace poco más de un mes que tuve que centrar mi cabeza a la diligente realización de ciertas tareas domésticas, entre las que se encontraba el ordenar todo el "apartado cervecero" de Can Birraire. Así, las botellas protagonistas de este sexto #FFdA fueron las que siguen.

lunes, 1 de diciembre de 2014

#SantLlúpol 2014...

by Angel Tarriño
Un año más, llegó el momento para esa celebración que identificaron, en su momento, los compañeros Andrés y Mireia de Cervecearte, que nuevamente convocaron a los bloggers del sector para que escribiéramos acerca de cómo habíamos celebrado el día de la santidad más cervecera. Así, un año más, fiel a la cita, me dispongo a contaros mi particular día de San Lúpulo, que como veréis va muy en línea a las ocasiones anteriores.

De nuevo, Beer Events organizó una marcha lupulera por Barcelona, aunque esta vez nos bajamos del birrabús: el escenario para el evento fue uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad condal, la cual cosa nos permitió desplazarnos a pie en todo momento.