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Innbrew, presente y futuro

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La primera semana de abril tenía dos citas marcadas en rojo en el calendario cervecero, con la celebración de la segunda edición de la feria profesional Innbrew , y la primera edición de un evento muy prometedor, el Rustic & Wild. Centrémonos, por hoy, en la primera de las dos. En su segundo año, este evento B2B tenía el reto de consolidarse como cita recurrente, después de una primera edición que sirvió para ver que existía potencial para una feria sectorial de estas características, pero que, aún en plena pandemia, se convirtió más en un reencuentro que en una feria profesional plenamente funcional. En este sentido resumo, a continuación, una serie de pensamientos rápidos que me suscitó el seguimiento que pude hacer del mismo, tanto en remoto como presencialmente:

Birraire Golden Pints 2021

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A pesar de mi pesimismo entorno a la blogosfera cervecera , especialmente en clave local, sigo creyendo firmemente en el papel que los blogs podemos desempeñar como pieza fundamental para la divulgación y discusión de calidad en un entorno abierto a todos los públicos. A fin de no instalarme en la crítica y empezar a predicar con el ejemplo, espero retomar un poco la actividad del blog este año, también como parte de un retorno a los buenos hábitos que he perdido definitivamente por culpa de la pandemia y de un exceso de trabajo, cuya combinación me han llevado a una especie de vida monástica terriblemente monótona. Para empezar, entonces, me gustaría recuperar una iniciativa que tiene más de una década, que se inició en la blogosfera internacional: los premios Golden Pints , que otorga cada bitácora a una serie de categorías determinadas para destacar aquellas cervezas, establecimientos o proyectos que lo merezcan.