El sábado de la semana anterior a la pasada, el día 16 de junio, pude asistir a la primera edición de una (otra) nueva feria cervecera en tierras catalanas. En este caso, fue la vallesana población de Castellbisbal la que hospedó la primera feria post-Mediona, que contó con la presencia de hasta 10 productores locales: Zulogaarden, Popaire, Reptilian, Cerberus, Ausesken, Bleder, l'Anjub, Moon, Art y Glops. No tenía claro si podría pasar, pero finalmente me escapé un ratillo corto para conocer una ciudad de mi comarca natal (Vallès Occidental) que, hasta entonces, no había visitado. Ésta es, para mí, una de las mejores partes de las ferias: conocer el territorio. Ya sé que lo he dicho muchas veces, pero no por ello voy a dejar de insistir. Cerveceramente fue una velada cortita, en la que sólo probé una cerveza que se presentaba en la feria: una nueva Summer IPA de Zulogaarden, que como podéis esperaros destacaba por su amargor, así como por refrescar fantásticamente un día m
Gacetilla Cervecera Número 5
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