Birraire - Blog de Cerveza

El viernes 18 de mayo, Madrid se vistió para la ocasión (vaqueros, camiseta y zapatillas) de su primer festival cervecero de dimensiones notables. Aprovechando que pude combinarme la semana para quedarme en la capi hasta el mismo viernes hasta tarde, pasé dos horitas disfrutando de un evento en el que pude encontrarme con viejos conocidos y conocer otra buena gente de este mundillo. Llegué a la Cámara Agraria, en Casa de Campo, un poco antes de las cinco y media. La feria empezaba a las seis, y ya había gente dentro; casi todos con la acreditación colgada del cuello. En esos momentos, pensé que quizás mi reticencia a sacarme acreditaciones o etiquetas identificativas daría como resultado que tuviera que esperarme media hora fuera del recinto, pero la puerta estaba abierta para realizar los últimos preparativos y, con el pecho hinchado y sobrado de confianza, entré con cara de este tío sabe lo que hace  ante la atenta mirada de un segurata. Una vez dentro, vi rápidamente a Mik...

Los madrileños ya se están frotando las manos, pues faltan exactamente dos semanas para la celebración de la Primera Edición de esta feria de comida y cerveza en Madrid ciudad, concretamente en el recinto de la Cámara Agraria, en Casa de Campo. Desde aquí, uno estaba esperando con ansia que empezaran a surgir este tipo de eventos por la Meseta (sin olvidar, por supuesto, las iniciativas a tamaño reducido de la Cervecería Europa). Todavía tengo que cuadrar algunas cosillas y no sé si podré asistir aún, pero me haría ilusión por lo mucho que me une a Madrid y, por supuesto, a la cerveza. Y en cuanto a la comida, molestar molestar, no molestará, precisamente. Razones para pasarme no me faltan, empezando por el cartel que quiere hacer las delicias de mi querida panza: Quesos Ciriaco, Alimentos de Miraflores, Quesos La Cabezuela, Quesos Santo Mamés, Embrujo de la Sierra, Helechal, Asociación de Criadores de Raza Colmenareña y Raza Rubia de El Molar, Hoyas de Santa Ana, Gana...