tag:blogger.com,1999:blog-8008944159150017485.post7441210875869800751..comments2024-02-23T11:20:02.200+01:00Comments on Birraire - Blog de Cerveza: A propósito de una clase de derecho...Joan Birrairehttp://www.blogger.com/profile/01108634781620442062noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8008944159150017485.post-65050505903787044832015-06-30T14:07:18.461+02:002015-06-30T14:07:18.461+02:00Totalmente de acuerdo con tus reflexiones, Joan! Y...Totalmente de acuerdo con tus reflexiones, Joan! Y lo del binomio y asociación "precio = calidad" es realmente patético, así que nos queda ardua tarea para irlo cambiando del imaginario colectivo. No obstante, y a pesar de valorar mucho la cerveza de calidad, tengo que reconocer que lo de pagar 7 o 8 euros por una buena pinta a veces me echa un poco para atrás... Y es que me he encontrado con buenísimas cervezas, incluso ecológicas (por lo general con un 50% más de costes en las materias primas) a 2 eurillos y poco la botella, mientras que a la vez te puedes encontrar con cervezas ordinarias (eso sí, con muy buen marketing, o con muy buena "cara dura") por el doble de precio... Estamos locos...? Sí... un poco, así es nuestro mundo. Y lo mismo pasa a veces con el vino. Aunque lo cierto es que "sobre gustos (y sobre ganas de gastarse el dinero) no hay nada escrito".<br />De todas formas, y aunque la cerveza artesana hará muy bien en mantener su moral, su sentimiento colectivo, y su posicionamiento como producto de calidad, a menudo pienso que deberíamos poder hacer buenas cervezas a precios más accesibles al público general, y sin por ello tener que saltarnos nuestros principios! Reto para el sector? (ahí dejo mi humilde reflexión...!) ;-)David.https://www.blogger.com/profile/00612134435084485924noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8008944159150017485.post-49867273278135321232015-06-29T17:29:59.816+02:002015-06-29T17:29:59.816+02:00Muy interesante el post. Me apunto lo del iusposit...Muy interesante el post. Me apunto lo del iuspositivismo para descubrir más, ya que siempre me han gustado los debates filosóficos sobre la moralidad. ¡Un día, si quieres, con una birra delante, tratamos el tema!El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.com