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Mostrando entradas de marzo, 2013

Barcelona Beer Festival 2013: Balance Birraire (I)

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(o Por delante, desde atrás...)

Después de un intenso trabajo previo, un esfuerzo titánico de tres días y un cúmulo de emociones difíciles de describir, se hace muy complicada la tarea de sentarse a escribir nuevamente en el blog para hacer balance de la segunda edición del Barcelona Beer Festival. Desde hace dos semanas, he pensado mil maneras y varias docenas de formatos para relatar la experiencia y mis opiniones sobre el evento; y lo cierto es que sigo dudando, pero me duele ver la falta de actividad de mi bitácora estos últimos días, y al menos creo que sé por dónde empezar. Así que vamos allá.

Un posible primer punto para retomar mi actividad bloguera habitual creo que es casi imperativo: hacer un balance general (y uno específico de Actividades) de cómo ha funcionado el BBF 2013 a partir de mis impresiones: según lo vivido en primera persona, y también en base a las observaciones de otra gente con quienes he compartido charlas al respecto.

Antes de meter la bota en el charco, m…

La lista del BBF (II): Anti-Crisis

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A diferencia del anterior post, en sólo 2 días y algunas horas estaremos de lleno en la segunda edición del Barcelona Beer Festival. También, contrariamente a hace una semana, mi cabeza anda mucho más descargada respecto al festival: queda margen para el error en algunos detalles, pero el trabajo previo más gordo ya está hecho. Quedará rematar la buena faena de todo el equipo este fin de semana.

Con todo, tal como prometí, me dispongo a hacer otras dos listitas de cervezas a probar durante el festival. Como ya dije en el primer post de esta serie de dos, las birras que expongo son en base a mis predilecciones personales, sin otra consideración que la buena relación calidad-precio, dado que para la ocasión me centraré en las cervezas Anti-Crisis; oséase, las que valen sólo 2 fichas.

Análogamente a la primera parte de la serie, propongo una lista en base a mi experiencia previa, y otra en función de lo que tomaría como asistente, sin haberlo tomado anteriormente, caso de que pudiera pi…

Gacetilla Cervecera XVI

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Llegado marzo, volvemos con el nuevo número de la Gacetilla Cervecera. Este mes nos hacemos eco del arranque la temporada de ferias y festivales, y en este contexto Kevin y Pep Andreu (Cervesa Marina) nos hablan de presente y futuro en una breve entrevista. Asimismo, conocemos los primeros detalles de lo que será el festival Birrasana 2013, que se celebrará en Blanes el 27 y 28 de abril.

Pero la Gacetilla de este mes viene cargada de otros artículos, que tratan de naufragios y tesoros, de los ingredientes de la cerveza, de coleccionismo y escapadas, nuevos negocios, usos alternativos para las botellas de cerveza, barricas de roble, crónicas de eventos variados y novedades cerveceras recientes.

En este número también hablamos de libros, abriendo la editorial con dicha temática. Por último, como no, tendremos nuestra receta cervecera de la mano de Pep Nogué y la tira cómica de Pedro Gómez, que estrena las nuevas historietas de "Botellines".

Esperamos que os guste y que disfru…