Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2013

VIII Mostra de Cervesa Artesana de Mediona

Imagen
Por historia, por el impresionante cartel, por el ambiente, porque yo lo valgo, porque me han dicho que se monta una de buena, por la acampada, porque no he visitado nunca Mediona, porque me ha llegado la invitación vía Facebook...

Razones para acercarse a LA feria cervecera por excelencia, precisamente, no faltan . En esta octava edición, la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona sigue con su fórmula ganadora de una sola jornada, con un gran escenario como es la Zona Esportiva de Sant Joan de Mediona y una buena muestra de cerveceros nacionales (con cuatro invitados de fuera de nuestras fronteras) con su propio stand para regar nuestros paladares con sus creaciones básicas y, como viene siendo habitual los últimos años, también con sus ediciones especiales.

Aquellos que hemos podido asistir anteriormente a esta gran fiesta de la cerveza no tenemos ninguna duda acerca de su excepcionalidad. Justo este día, recomendando entusiastamente a un buen cervecero que se escapara a Mediona (si …

Cuando las distancias son cortas...

Imagen
Todo empieza con un buen propósito de año nuevo: “a partir d’aquest any, aniré mínim cada dos mesos al Drunk Monk”. Sí, vale… estoy de acuerdo que más difícil es acudir al gimnasio tres veces por semana y que, así a priori, no parece un gran sacrificio; y, efectivamente, no lo es. Pero el mío no era un fenómeno aislado, ya que en varias ocasiones, hablando con grandes birraires, me he dado cuenta de que las visitas al gran templo cervecero mataroní brillan, en ocasiones, por su escasez (incluso hay quien, sonrojándose, admite no haber estado).

A veces, he reflexionado acerca de cómo podría argumentar a una persona neutra el hecho de que, teniendo una grandísima pasión y uno de los mejores lugares del mundo especializados en dicha pasión tan cerca de casa (todo lo que no sea coger un avión o parar repetidas veces en el camino para descansar debería ser considerado cerca) no acuda con una regularidad exagerada al susodicho sitio. Racionalmente, parece imposible buscar una explicación l…

No hay mal que por bien no venga...

Imagen
Hace un año, con alegría, recibía la noticia que uno de mis grandes amigos decidía dar un paso importante en su vida e irse, por tiempo indefinido, a trabajar a Múnich. Compañero de las mejores farras de juventud y gran birraire, Ian emprendía nuevos retos profesionales y, especialmente, personales; y yo no podía sentir sino felicidad sabiendo que la experiencia sería, de bien seguro, muy provechosa para él.

Siempre, no obstante, te queda el vacío de una persona con la que compartes muchas cosas: pasadas, pero también presentes. La distancia sólo es física, pero los kilómetros que nos separan impiden que cosas tan simples como tomar una cervecita juntos por Sabadell o abrir alguna joya en casa sean algo habitual. Lejos quedan esas tardes y noches de descubrimiento, de confidencias y de "arreglar el mundo". Cosas del hacerse mayor, me imagino.

Obviamente, y como rezaba Eric Idle en la gloriosa escena final de Life of Brian, siempre hay que buscar el lado positivo de las cosa…

De las cervezas de batalla...

Imagen
(o de posibles modelos de negocio, después de que cuestionara el de las micros)

En los últimos tiempos, me ha sorprendido observar una tendencia consistente en criticar el enfoque de algunas cerveceras a contar con una sola cerveza, que puede llegar a suponer más de la mitad de la producción, y sobre la cual acostumbra a recaer la responsabilidad de obtener el grueso de los ingresos de una empresa. Desde distintos flancos parece que hay personas que, aunque a mi personalmente se me escape el porqué, lo ven como algo negativo.

Cabría entrar en el detalle de cada caso, y de cada cerveza; incluso de cada crítica. ¿Pero a qué divinidad cervecera se ofende por tener una cerveza (o dos) "para todos los públicos"? Hace unos meses, me quejaba de la poca visión empresarial de muchas de nuestras micros, que saben cómo hacer cerveza (algunas de ellas con auténtica mano de santo) pero parece que están obviando que será la viabilidad de su proyecto la que, en última instancia, determinar…

3er #FFdA...

Imagen
Pasado ya el día de San Isidro, hoy, 365 días después de que escribiera un "post-convocatoria" al despertarme de una siesta, me dispongo a llamar nuevamente a trincheras a todos aquellos que quieran celebrar el primer aniversario de la máxima expresión del patillerismo idiosincrático de este blog. En efecto, estamos a mediados de mayo, y toca convocar oficialmente el 3er #FFdA.

Por delante nos vienen días de reflexión, de descubrir botellas que quizás habíamos olvidado que teníamos, de quitar las telarañas del fondo de nuestros armarios; y, por supuesto, un fin de semana de goce cervecero máximo, compartido en sociedad (virtual, pero birrera de corazón), y todo ello relatado vía blogs y/o redes sociales. Descubriremos cervezas nuevas, redescubriremos algún clásico, tomaremos nota de las impresiones de nuestros compañeros de afición y, al fin y al cabo, disfrutaremos de un evento pensado por y para nosotros que, como ya es sabido, se basa en el principio de prudencia a la hor…

Cerveza en Canadá (XI) - Dieu du Ciel!

Imagen
Y después del viaje en el tiempo del anterior post, toca finiquitar la serie de Cerveza en Canadá con esta undécima y última entrada. Si hacemos memoria, habíamos llegado ya a la última parada del viaje, donde por casualidad nos encontramos con un buen brewpub de la cadena Les 3 Brasseurs.

En esta ocasión, no hubo sorpresas; íbamos a lo que íbamos. Aunque no me canse de repetir de que el viaje al país con más de la mitad de los lagos del mundo no tenía ninguna intención cervecera, sí que habíamos puesto una chincheta en el mapa callejero de Montréal, en el 29 de la Avenue Laurier (Ouest), a fin de culminar la experiencia de manera óptima: entre cervecitas.

El penúltimo día entero en la provincia de Québec lo pasamos, como de costumbre, andando a toda pastilla para poder visitar todo lo que queríamos. Básicamente nos dimos un buen paseo por el Parc National du Mont Tremblant, haciendo un par de excursiones y terminando en la bonita villa que lleva el mismo nombre. Después de un día de…

Cerveza en Canadá (X) - Clock Tower Brew Pub

Imagen
Si una serie de posts ha sido especialmente irregular en este blog está claro que ha sido la de los brewpubs visitados en mi viaje del pasado verano a Canadá. Pocos seguidores han tenido, y encima les he maltratado.

Para más inri, ahora que en principio estábamos a una entrada de la conclusión, me di cuenta al repasar los acogedores locales que nos sirvieron para descubrir algo más sobre la cultura cervecera canadiense de que me había olvidado una visita que hicimos, ni más ni menos, en la capital del enorme país norteamericano. Por eso, habrá que hacer un ejercicio de viaje en el tiempo para plantarnos al final del post IV de la serie, en el que aseguraba que nuestras aventuras cerveceras por Ontario habían terminado. Faltaba ésta.

Y es que después de que comiéramos en Kingston, nos fuimos a visitar la zona de Thousand Islands, un archipiélago con 1.864 islas distintas situado en el río Saint Lawrence, en la frontera entre Canadá y Estados Unidos. Después de un relajado paseo en bar…

Gacetilla Cervecera XVII

Imagen
Pasado el 1 de mayo, día del trabajador (que, al paso que vamos, acabará siendo día del parado) toca una nueva entrega de la Gacetilla Cervecera.

En esta diecisieteava edición tenemos el gusto de contar con grandes colaboradores, como de costumbre. Empezando por el principio, Pedro Gómez nos regala una nueva tira cómica de "Botellines", mientras que Juan Antonio Barrado (JAB) nos hace un resumen de lo que dio de si el Salón de Gourmets de Madrid.

Nuestro veterano colaborador Igor Oyarbide nos presenta una nueva y útil herramienta para los cerveceros: Localbier; no dejéis de leer el texto para saber de qué se trata. Mientrastanto, nuestro prolífico corresponsal levantino Txema Millán nos hablará una vez más de las muchas novedades cerveceras que van apareciendo por tierras valencianas, además de aportar un muy interesante artículo sobre el "relanzamiento" de la Märzen Turia, con varias curiosidades.

Y por prolificidad Judith y Gerard de Cerveza en Foto, que nos hac…