Entradas

Mostrando entradas de diciembre, 2012

¡Felices fiestas birraires!

Imagen
Si hasta el rey Juan Carlos I tiene un mensaje navideño, ¿cómo iba a quedarme yo sin felicitar las navidades y demás fiestas a mis queridos lectores, compañeros y amigos? Os aseguro que Don Juanca, a palique, no me gana; pero siendo consciente de que durante este año os he dado la lata en más de una ocasión con mis inacabables historias y reflexiones cerveceras, voy a ser corto y conciso por una vez:

Sólo desear a todos los lectores, anónimos o conocidos, y a toda la buena gente con la que he podido compartir momentos que valen su precio en oro en un 2012 muy difícil para mí, que pasen unas muy felices fiestas junto a su gente, tanto amigos como familia; esperando que el año que viene sea próspero para todos y que gracias a la cerveza seamos todos un pelín más felices, aprendiendo a valorar las cosas que sí tienen importancia vedadera en este mundo, que no dejan de ser, en muchas ocasiones, las más pequeñas, pero sin las cuales no podríamos seguir adelante ni ser quienes somos.

A tod…

Cerveza en Canadá (VI) - La Voie Maltée

Imagen
Entre el tiempo que separa la deliciosa visita a la Microbrasserie Nouvelle France y la siguiente parada cervecera, probablemente vivimos los mejores días del viaje, disfrutando de los mejores paisajes naturales y de la fauna que ofrece la provincia de Quebec. Contrastó, consecuentemente, que después de este gran espectáculo de parques naturales, cascadas, valles y animalitos hubiéramos cometido un pequeño error de planificación al buscar alojamiento en Chicoutimi, una de las tres villas que conforman la población de Saguenay (en la región de Saguenay - Lac Saint Jean), y que brilla por su implacable fealdad. Manresa* parecía la París de la Catalunya central, viendo el panorama.

La realidad de nuestra equivocación, unida al shock de los paisajes que aún disfrutábamos frescos en nuestras mentes en comparación a las imágenes que nos transmitían los ojos, nos desanimó un poco. "Ahora deberíamos encontrar algún sitio con cerveza", dije yo, pensando en sus efectos reconfortantes…

Solidez: Crónica del II Fes-t'hi (2/2)

Imagen
(sigue del anterior post)

Con el estómago aliviado, retomé la ruta cervecera que tantas gratas sorpresas me estaba dando. Tenía un encargo del compañero David (Homo Lúpulus), y aproveché para pasarme a saludar a Guzmán Fernández, con quien me había cruzado brevemente hacía un rato. Después de asegurarme que podría adquirir el Pack Fes-t'hi (las seis últimas cervezas de Guineu a 15€) directamente en la fábrica, ya puestos, llené mi copa de la nueva IPA Amarillo, estrenada en la Cervecita hace alrededor de un mes, y que aún no había tenido ocasión de probar.

Como todo lo que sale últimamente de Ca l'Arenys, esta India Pale Ale de 6,5% ABV, con dry hopping de (¿lo adivináis?) Amarillo, estuvo magnífica de principio a fin, obsequiándome con un fresco perfume de lúpulo cítrico bien equilibrado con la malta, tanto en nariz como en boca. La sensación de bebibilidad fue elevadísima, con un alcohol perfectamente integrado que la convierte en una peligrosa referencia si no te andas con …

Solidez: Crónica del II Fes-t'hi (1/2)

Imagen
Cuando pasas la semana fuera de casa, es complicado coger el coche un sábado por la mañana y marcharse para recorrer cuatro comarcas (Bages, Anoia, Alt Penedès, Garraf), con el fin de plantarse a una feria de cerveza. Efectivamente, me costó horrores salir de casa; pero el Fes-t'hi es mucho Fes-t'hi, y aunque llegué algo más tarde de lo previsto tuve, en todo momento, motivación más que suficiente como para que quedarme tranquilo y relajado en mi hogar no fuera una opción válida.

Con todo, me planté a Vilanova i la Geltrú a las 11:30, aparcando en una tranquila zona de esta ciudad garrafina, que por segundo año albergaba el Festival de Cerveses d'Hivern. Como ya conté en el post de introducción, este año la ubicación no era la misma que en la pasada edición, cambiando de zona y de pabellón con la intención (me imagino) de poder recibir debidamente un mayor número de aficionados a la cerveza.

Al llegar, vi que la zona de comida se había situado, en su mayor parte, fuera de…

Movida Cervecera, o Fábrica Maravillas

Imagen
La escena cervecera madrileña es un no parar de novedades, últimamente. Entre tiendas, bares y distintas actividades, la capital (y la provincia) está empezando a despertar con una incansable lista de proyectos que cuentan con la cerveza como base. ¿Están surgiendo más iniciativas de las que puede absorber, por ahora, la demanda? Esto es un buen tema a discutir cerveza en mano en alguno de los nuevos locales que nos ofrece la ciudad de Madrid, como por ejemplo el que visité la semana pasada, justo 7 días después de su inauguración.

Conocí a David en la Embajada de los Estados Unidos (sí, suena a vacilada o a farol; pero hay un post explicativo de tal día, y que me devuelve al nivel de "simple mortal"), yo con mi "mono" de trabajo y él con sombrero y traje de mafioso calabrés. Aquel día hablamos poco: había muchos compañeros, y no siempre acabas hablando igual con unos y otros. Pero más adelante pudimos coincidir en la barra de Animal, bajando alguna que otra pinta…

Cerveza en Canadá (V) - Nouvelle France

Imagen
Después de un pequeño parón de posts canadienses, provocado en gran parte por la celebración del 2do #FFdA, retomemos las aventuras ultramarinas para adentrarnos en territorio de parla francesa.

Quebec. El mismo día que nos había llevado a visitar la bonita Kingston Brewing Company, nos llevaría también, unos cientos de quilómetros después, a un alojamiento rural al lado del Lac à l'Eau Claire, pasada la muy pequeña población de Saint-Alexis-des-Monts. Pero justo antes de llegar a sitio, después de conducir solitariamente durante un buen rato, en el cruce de una carretera en medio de la nada a una milla de la susodicha localidad, un letrero hizo alterar mi modo piloto: "Brasserie", señalando a la izquierda.

- "Mrs. Birraire (yo la llamo así), ¿has visto? Allí ponía Brasserie".
- "Venga va, seguro que no lo has leído bien".
- "Te lo aseguro; y además vamos en la buena dirección".

Y, efectivamente, unos cientos de metros después, pude leer cla…

Experiencia comentada sobre cervezas navideñas...

Imagen
Pasado el puente de diciembre, nos quedan dos semanas para entrar de pleno en aquel periodo que consideramos de vacaciones navideñas, tengamos la suerte de disfrutar de unos cuantos días festivos o no. Yo, por ahora, sólo sé que voy a disfrutar (escudella, canelones, turrones, birra): no sé si desde la oficina, desde casa o desde la p*** calle. Pero vamos, no nos desviemos ya del tema en el primer párrafo.

Vaya por delante que no me gusta dar lecciones a nadie, ni que tan sólo considere que mis sugerencias sean más importantes que las de mi vecino o las de mi tía-abuela. Pero llegados a mediados de diciembre, algunas personas me han pedido que les recomiende cervezas de invierno (o Navidad) para estas fechas. No tengo más autoridad que mis gustos y preferencias al respecto, ni más experiencia que aquellas cervezas degustadas los pasados años, pero voy a procuraros una pequeña guía orientativa de aquellas cervezas que me parece que vale la pena adquirir para disfrutar del frío y las g…

Fes-t'hi: II Festival d'Hivern de Cerveses Artesanes

Imagen
Como aquel que no quiere la cosa, nos hemos plantado al último mes del año 2012. Pero antes de despedir el año (o el planeta, el día 21 de diciembre de 2012) los cerveceros de aquí tenemos una parada obligatoria en una bonita ciudad del litoral garrafenc. Efectivamente, el día 15 de diciembre tenemos ante nosotros un clásico insorteable del calendario firaire catalán, ¡y eso que sólo estamos hablando de su segunda edición! De manera que espero veros a todos en esta nueva entrega del Fes-t'hi, organizado nuevamente desde la Associació Singlot, en Vilanova i la Geltrú.

Para este año, la feria cambiará de escenario, pasando a ser celebrada en el Pavelló de la Collada (en Carrer Turbina, 19). A fin de facilitar la llegada al recinto, así como la vuelta a casa a aquellos que quieran beber sin tener que conducir, la organización a puesto a disposición de los visitantes el Trenet Turístic, que hará el recorrido de la estación de Renfe al pavellón y de vuelta en varios momentos del día, …

Sorpresa Birraire - Noviembre 2012...

Imagen
Con el ajetreo normal del día a día, que va en aumento cuando se acercan fechas navideñas, sumado al gran sarao del #FFdA, hay un post de carácter mensual que se había quedado en la cuneta. Pero aunque ya hace 7 días que estamos en el mes de diciembre, esto no quita que os pueda hablar, con algo de retraso, de la Sorpresa Birraire de noviembre 2012.

Recordaréis (bueno, seguro que no, pero me engancha como conector de frase) que la anterior sorpresa llegó antes de acabar el mes de octubre, y justo los últimos días de ese mes pude asistir a una presentación de cervezas Guineu (en la próxima Gacetilla tendréis detalles) y al primer aniversario de Zombier en The Drunk Monk. Cualquiera de estos eventos podrían fácilmente constituir una Sorpresa Birraire en toda regla por si mismos, pero este mes no me voy a acontentar con otorgarle el kinderhuevo a otro "momento", como ya es habitual; ni a una cerveza, como también ha ocurrido anteriormente.

Esta vez, la sorpresa (positiva, como…

2do #FFdA - Resumen y más...

Imagen
El texto de este post es responsabilidad de su creador. Si a alguien no le gustan los comentarios, le recomiendo que se lea el post de nuevo con una cervecita en la mano.

Estimados FFdAeros y FFdAeras, ha llegado el día D; el post P. Sí: hoy tengo una coartada creíble y de aceptación generalizada para hacer un post enciclopédico, aunque sólo utilizaré un tomo para ello. Aunque en realidad, la culpa es vuestra, que os apuntáis en masa a las iniciativas patilleras sin pensar en las consecuencias. Maldito carpe diem de los www (*1), todo el mundo viviendo el momento.

En fin, estáis avisados. Preparar vuestras ganas de leer y el scroll-down de vuestro ratón, que empieza ¡EL RESUMEN DEL 2do #FFdA!



Resumen:

Empecemos pues con el resumen patillero del 2do #FFdA. Debido a que he estado convaleciente estos días y que, además, en esta ocasión hay aún más cosas que contar que en la anterior, he decidido no martirizarme y ordenar los FFdeAses por orden de publicación, sino de inscripción al certam…