viernes, 23 de noviembre de 2012

2do #FFdA - Pistoletazo...

póntela; pónsela...
Ya ha llegado. 23 de noviembre de 2012. Falta menos de un mes para que se acabe el mundo, según los mayas; y muy pocas horas para que la mayoría de participantes del 2do #FFdA empiecen su fin de semana, y por ende puedan sacar ya aquellas botellas de cerveza que hacía tanto que no veían la luz, que salen del fondo del armario con los ojos pequeños, protegiéndose del deslumbramiento que indica el fin de su existencia tal como la conocían hasta esta nueva edición de la gran patillada digital que es el Finde Fondo de Armario. Y 9

A diferencia del pistoletazo de la primera edición, como estoy escribiendo sin acceso a mi bodeguita, no puedo hacerle una foto pixelada a las candidatas a fin de que Patricia y Alberto me las acierten a la primera, sin bajarse del caballo. Así que las botellas que me voy a tomar en este nuevo #FFdA van a ser sorpresa**. En todo caso, durante el F (finde) iré revelando las birras y colgando mis impresiones en Twitter, bajo el fácilmente predecible hashtag de #FFdAE 0

De hecho, si tengo que decir la verdad, aún no he decidido todas las cervezas que voy a tomar. Esta iniciativa, como bien sabéis y ya indiqué en su momento, es ante todo un ejercicio de responsabilidad cervecera. Hay que beber de manera responsable: excepto cervezas que estén envejeciendo de manera oficial y oficiosa, no dejemos que se nos generen vintages de, por ejemplo, IPAs de 6 gradillos. No le demos a una buena pilsener alemana la oportunidad de que se muera de aburrimiento esperando su turno. Etc. etc. T M

Adicionalmente, tenemos la parte de voyeurismo pasivo. A todos nos gusta enseñar; especialmente cuando te la sacas (la cervecita), más que del fondo del armario, del más allá. Para todo esto, para comentar, tomar nota, compartir y pasarlo bien; para esto sirven estas malditas siglas de #FFdA. I I

Así como en la pasada edición, no voy a establecer ninguna norma. Podéis hacer lo que os pase por el forro de la boina: libre formato, libre expresión, libre elección. Podéis tomar la birra en chándal, en buzo, en batamanta o en bolas haciendo el pino-puente. Se puede verter el líquido en vaso, copa, jarra o en un cucharón. Incluso puede optarse por cortarse las uñas de los pieses durante el proceso. Pero el único límite, lo siento, es que no se puede estar escuchando David Bisbal en el momento de sacar la chapa (si la cerveza es en lata, adelante con vuestra tortura). C P

Pero para aquellos que necesitáis que se os diga todo, corderitos míos, voy a copiar y pegar (sin pudor; total en su momento ya lo escribí yo) las pautas orientativas de la pasada edición: H A


PAUTAS ORIENTATIVAS:


Este logo, con los años, será
vintage. Y valdrá pasta.

Siendo muy poco amante de reglas y formalidades, no voy a organizar un evento lleno de rectitudes y normativas. Sería absurdo: tanto el evento como yo mismo. Es por eso que prefiero hablar de pautas. Además, ¿quién soy yo para dictar qué tenéis que publicar exactamente en vuestros blogs o páginas?

La idea es muy sencilla: degustar buenas birras, tomar nota mental o escrita de ellas, y publicar una entrada, comentario o referencia a dicha experiencia (y al #FFdA para que se pueda identificar; quien quiera puede utilizar la imagen). A partir de aquí, la originalidad de cada uno en las fotos o contenidos del texto será la nota diferencial en cada caso. No obstante, yo personalmente tengo algunas ideas de qué voy a publicar y que os detallo a continuación:
  • ¿Por qué esta birra estaba en el Fondo de Armario (si es que estaba)?
  • ¿Por qué ha sido elegida?
  • Nota de cata.
  • ¿Ha sido una elección acertada? ¿Cumple expectativas?
  • Preferencias entre las escogidas.
  • Fotos de la experiencia.
  • Comentarios adicionales (compartidas con alguien, circunstancias en que se ha bebido la cerveza, etc.).

A los faltos de ideas o referencias, podéis repasar el extensivo resumen que me curré el año pasado, donde podéis ver cómo fue todo de forma general (y de forma concreta si pincháis en cada uno de los links individuales de cada participante).


BIRRAIRES PARTICIPANTES:

A continuación, os presento los valientes y audaces cerveceros que participan en esta nueva edición del #FFdA, así como un link al medio que utilizarán para publicar su experiencia:

1. Joan (vía Birraire.com).
2. BBF Crew (vía Barcelona Beer Festival).
3. Pau (vía Lúpuloadicto).
4. Jorge (vía Cerveriana).
5. Dámaso (vía Damcu).
6. Rodrigo Barón (vía El Jardín del Lúpulo).
7. Débora y David (vía Observatorio Cervecero).
8. Catascerveceras (vía Catas Cerveceras).
9. Mireia y Andrés (vía Cervecearte.com).
10. HdC (vía Hablemos de Cerveza).
11. Patricia y Alberto (vía El Gato que Bebía Cerveza).
12. Álvaro (vía Petróleos Blog).
13. Embracing Darkness (vía Hipos Urinatum).
14. JAB (vía Cerveteca de JAB).
15. Diego (vía Una Cerveza al Día).
16. Txema (vía Y creo que he bebido).
17. Manuel Jim. (vía comentarios en Birraire.com).
18. Javi Calonge (vía comentarios en Birraire.com).
19. David (vía Homo Lupulus).
20. Fran (vía Oh Cerveza).
21. Carlos (vía Cerevision).
22. Cobayahumano (vía Cobaya Humano).
23. José Teddy (vía Rubias, Morenas, Negras...).
24. Raúl (vía In Birra Veritas).

Nuevamente, no soy una persona intransigente: si te has despistado y quieres estar en la lista, te apuntas y me como la palabra "definitiva" maridada con una Barley Wine; si quieres participar pero no estar en la lista eres un poco rarillo, pero adelante también, caso que yo llegue a saber que has celebrado un #FFdA y pueda escribir algo al respecto; si no te inscribes, no me dices nada al respecto y lo celebras en privado, puede que llegue a investigar si se ha dado el caso. Nadie dijo que fuera fácil ser flexible.


PATILLADA ADICIONAL:

(necesitaba poner una foto, y no
había más candidatas)
Después de casi 2 años de dar la lata digitalmente, muchos sabéis de mi fetichismo por las patilladas. Consecuentemente, me gustaría hacer un llamamiento a los participantes (ffdaeros) y no participantes (gentemenospreciable) para hacer un poco de ambientillo "de viernes de #FFdA" (y, por qué no, durante toda la celebración, a través de Twitter).

¿Qué cervezas creéis que no faltarán? ¿Aparecerá alguna Westvleteren XII? La otra vez, con la proximidad de la entrega de los packs, parecía impensable que no estuviera. ¿Y ahora? O otro tipo de apuestas: "no habrá saisons". Difícil, porque participa Raúl; pero quién sabe. O: "Más de la mitad serán yankees"; "Todas serán británicas"; etc.

Mojaros, a ver quién acierta; seguro que alguien da más en el blanco que el pavo ese de las melenas y los pendientes que sale con el tarot por la tele. Llamaría porra a esta mini-iniciativa para calentar motores, pero no hay nada a ganar, más que algún piropo y el reconocimiento de los no envidiosos... En fin, es sólo para hacer alguna chorrada extra.

Yo, a fin de dar ejemplo, dejo cuatro apuestas personales, con distintos grados de dificultad (y ahora todo el mundo beberá en sentido contrario para jorobarme; panda de aguafiestas):

1. Por nacionalidades, habrá más estadounidenses que mejicanas (sí claro, así también juego yo).
2. Al menos, cinco añejadas en barrica (bueeeno... quizás).
3. Ni más ni menos: una Westvleteren XII (mojándome).
4. Al menos, cinco Milds (¡ya me gustaría!).

Y con esto y un bizcocho... Creo que no me dejo nada. Sólo desearos que lo paséis bien con la celebración, que toméis mucha buena cerveza (moderadamente) y que no rompáis ninguna botella, como algún que otro individuo ya hizo la pasada vez.

Así que ya sabéis, a partir de YA: ¡póntela, pónsela! ¡Arranca el 2do #FFdA! Feliz F.

Salut i birra!



PS: ¿Nadie se ha preguntado nunca qué cerveza es la anónima del logo?

** Realmente, si releéis bien el texto de este post, puede que os deis cuenta de que alguna de las candidatas hace un cameo.

15 comentarios :

  1. HOLA JOAN, VEAMOS, DESPUES DE METERME EL TOCHO ENTERO ( EL ARTÍCULO, MAL PENSADO ) Y DARME TIEMPO A TOMARME TODO EL CAFE, APUESTO. PRIMER LUGAR PARA BELGAS, SEGUNDO PARA BRITÁNICAS ( AHÍ METO IRLANDESAS, ESCOCESAS, GALESAS Y TODAS ESAS )Y EN TERCER LUGAR NÓRDICAS, QUE ESTÁN QUE LO ROMPEN. NO VA A HABER MAS DE 4 WXXII NI FRANZISKANER. MENOS DE 5 LÁMBICAS, MAS DE 5 BARRICAS Y MÍNIMO 8 NAVIDEÑAS Y EN EL COMPLEMENTARIO PONGO QUE VA A HABER MAS SANT BERNARDUS Y ROCHEFORES JUNTAS QUE WVXII, ¡HALA, AHORA VAS Y LO CASCAS. LO DEL CAMEO, PUES CREO QUE LA ÚNICA QUE HAS DICHO ES LA WVXII, AUNQUE HAS NOMBRADO UNA PILSENER Y UNA BARLEY WINE QUE LAS CREO YO MAS CANDIDATAS. EL TEMA DE LAS EDICIONES LIMITADAS, LAS BARRICAS Y TAL, CREO QUE AL FINAL ESTO VA A SER UN ESCAPARATE DE A VER QUIEN TIENE LAS BOTELLAS MAS RARAS O CARAS Y HAY UN POCO DE SNOBISMO EN ELLO, CREO QUE EL TEMA ES SACAR LO QUE GUARDAMOS POR ALGO, POR ALGUNA OCASIÓN ESPECIAL, ANIVERSARIOS, MIEDITO (GLUPS!) O ALGO ASÍ, QUE CADA CERVEZA TENGA UNA HISTORIA. CUANDO SACASTE EL 2º FFDA ME FUÍ AL GARAJE A VER LO QUE ALLÍ REPOSABA, YA QUE HAY COSAS QUE TE OLVIDAS DE ELLAS. LO MAS VIEJO QUE TENGO YO, QUE MEREZCA LA PENA ES DEL AMCA Y NO SON COSAS RARAS PERO BUENO. SACARÉ, SI NO ME FALLA LA MEMORIA, UNA QUE RESERVÉ PARA UNA BUENA OCASIÓN Y NUNCA SE DAN LAS CONDICIONES PARA COMPARTIRLA CON UN AMIGO, PUES ME LA TRINKO YO Y FUERA, OTRA QUE ME DÁ MIEDITO, COMO EN EL ANTERIOR FFDA Y OTRA DE CUYA MARCA NO HE PODIDO PROBAR NADA ( QUE ESTÉ EN BUEN ESTADO ) YA TE DIRÉ QUE TAL, CON LA GARGANTA TOCADA LO MISMO LAS DEJO LAS 3 PARA EL DOMINGO, JAJA. SALUDOS! (CALIENTA LOS DEDOS QUE SE TE VIENE MUCHO CURRO ENCIMA, JAJA)

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    1. ¡Joder si se me viene curro, jaja! Bien bien, te veo apostando fuerte :-).

      Aquí se trata de sacar lo que uno guarda, sea o no raro. Aunque está claro que las botellas raras tienen una tendencia más pronunciada a quedarse en el FdA que las no raras. Una barricada tiene más números, por ejemplo, que una Pale Ale de Sierra Nevada, que la compras y desaparece (al menos en Can Birraire :-P).

      En fin Jorge, ¡a pasarlo bien con la del amigo, la del miedito y la de quien no has podido probar nada decente! Un abrazo macho.

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  2. Nosotros apostamos porque la mayoría de las cervezas van a tener más de 10% ABV. Y nuestra segunda apuesta es que la media de las graduaciones, también va a superar el 9%. Y nuestras candidatas nos ayudarán a ganar la apuesta, ya vereis. Y no hay más pistas!

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    1. En el jardín os habéis mojado notablemente :-). Por mi parte, la media más o menos os será favorable... ¡Un abrazo Rodrigo!

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  3. Bueno, bueno, bueno. Esto se anima por momentos y desde el principio.
    Con respecto a mi apuesta voy a decir que:

    - Por estilos van a proliferar las Imperial Stout y las de navidad
    - Por marcas Struise va a tener una presencia notable, al igual que Mikkeller, Brewdog y DeMolen. Hay 24 participantes: apuesto por 2 DeMolen, 3 Mikkeller, otras 3 Brewdog y 7 Struise.
    - Por clásicas van a haber más de una WestyXII pero menos de cinco; ya que 'cerveriana' ha dicho 4, yo me quedo con 3, y es más apuesto también por 1 WestyVIII.
    - Por nacionalidades, y basándome en los comentarios anteriores, apuesto por americanas, nórdicas y belgas.
    - Van a haber 8 cervezas que van a ser colaboraciones de varias cerveceras.
    - Apuesto por no más de tres españolas.

    Con respecto a mi elección: tengo 5 cervezas pensadas, pero no, las 5 no van a caer este fin de semana. Como los 'Barones de la Birra', yo también digo que las elejidas me ayudarán a "ganar" la apuesta.

    Salud a todos

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    1. ¡A ver qué te pimplas Teddy! Interesante apuesta. Yo tengo hasta dudas de que haya españolas, directamente. Americanas, nórdicas y belgas... ¿van a haber otras nacionalidades? Jaja. por mi parte, al menos, dos no van a serlo. Ya estoy esperando ver tus birras :-).

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  4. Yo creo que despuntarán las Sour. Imperial Stouts, Quads y similares serán habituales por las fechas en las que estamos. No creo que veamos muchas IPAs ni trigos.

    Particularmente tengo tres candidatas. La primera es fácil que esté caducada. Lleva conmigo desde el 2007 como recuerdo vacacional y ha pasado por tres pisos distintos en condiciones adversas de luz y calor. Por eso no puedo tener cosas bonitas.

    Al no disponer de fondo de armario por cuestiones logísticas, haré como si mi armario fuese la tienda del cervecero de las Rozas. Compraré dos. Una de ellas me hace ojitos desde hace tiempo (nos hacemos a la idea de que la compré y la guardé) y otra es una novedad que podría guardar si se diese el caso.

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    1. No creo que veamos muchas IPAs ni trigos.
      ALGUNA VERAS, ALGUNA VERAS, JAJAJA.

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    2. ¡Buenas Fran! Tranqui, se permite hacer trampas.

      Alguna Sour o Lambic estará, pero en mi opinión tampoco serán mayoritarias. Trigueras poquitas, peto seguro que habrá varias IPAs; la moda es la moda ;-).

      ¡A ver qué birra te sacas de tus varias mudanzas! Un abrazo.

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  5. jajaja, que genio! como te lo has currado! y como me concoes, eh? jajaja. perdona por no haber estado ahí al día, pero sabes que estoy liado, mañana por la mañana tengo el post seguro. un saludo!

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    1. Bien puntual, has sido el primero ;-). Yo he tenido un finde bien intenso y sinceramente al llegar a casa el domingo lo último que tenía ganas era de no irme directamente a la cama. Mañana publico, ¡y jueves-viernes resumen! ¡Salud Raúl!

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  6. Bueno, ya tengo mi relato para el 2do #FFda acabado... ya me dirás cómo te lo mando!!!! Si me das tu e-mail lo resolvemos enseguida...

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    1. Puedes mandármelo a birraire@gmail.com . ¡Un saludo Manuel!

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  7. Yo tardaré un pelín, que este finde he trabajado.

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    1. Tranqui Álvaro, yo lo voy a colgar mañana martes. El resumen lo tengo previsto para el jueves-viernes, más o menos. ¡Un abrazo!

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